Stara Piekarnia: Kuchnia węgierska

Kuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich, wyróżnia się jednak pośród nich charakterystycznymi cechami, co w połączeniu z jej wysoką jakością czyni z niej odrębne zjawisko wśród kuchni świata.

Najbardziej znaną z tych cech jest obfite używanie, jako przyprawy - czerwonej papryki w proszku, współcześnie głównie słodkiej.

Przygotowaliśmy specjalne menu:

Przystawka:
- Rántott pulyka máj– panierowana wątróbka z indyka

Zupa:
- Węgierska gęsta zupa fasolowa z kolorową papryką

Dania główne:
- Tradycyjny placek po węgiersku
- Madziarski stek ze schabu z kością podany z pieczonymi ziemniakami i surówką z papryki
- Przysmak Gellerta - żeberka w sosie barbeque w towarzystwie warzyw z patelni

Deser:
- Gesztenye puree - purée z jadalnych kasztanów z bitą śmietaną

Jeśli jesteście Państwo ciekawi nowych smaków – ZAPRASZAMY!