Opłatek w Starej Piekarni

Pomożemy Państwu zorganizować spotkanie świąteczne noworoczne, w gronie współpracowników lub najważniejszych kontrahentów.

Zapewnimy kameralny nastrój, świątecznie przystrojoną na tą okoliczność salę pachnącą żywą choinkę, blask świec, dźwięk najpiękniejszych polskich kolęd.

Zaprosimy Państwa do świątecznego suto zastawionego stołu, na którym znajdą się tradycyjne polskie potrawy.

Oferujemy wigilijne menu już od 45 zł /os brutto, poniżej przedstawiamy przykładowe menu:

Propozycja I - Spotkanie opłatkowe

Zupa:
Zupa grzybowa z łazankami

Danie główne:
Tradycyjny karp w złocistej panierce pachnący ziołami
Ziemniaki puree z koperkiem
Kapusta wigilijna z czerwoną fasolą
Kompot z suszu lub sok owocowy - 20 cl/ os

Deser:
Jabłecznik pszczyński z sosem goździkowym na ciepło
Kawa, herbata - wg życzenia
Woda źródlana w dzbankach - 20 cl/ os
Koszt: 45,00 zł/ os

Propozycja II - Tradycyjna Wigilia

Zupa
Barszcz czerwony z uszkami (postnymi)

Danie główne:
Karp w złocistej panierce pachnący ziołami i smażony na masełku czosnkowym
Ziemniaki pieczone skropione oliwą i posypane świeżym koperkiem
Kapusta wigilijna z grzybami
Ryba po grecku
Śledź w trzech smakach (w oleju, w śmietanie w aromacie limonki, w salsie pomidorowej)
Kompot z suszu lub sok owocowy - 20 cl/ os

Deser:
Sernik w stylu Starej Piekarni z rodzynkami i skórką pomarańczy
Kawa, herbata - wg życzenia
Woda źródlana w dzbankach - 20 cl/ os
Koszt: 65,00 zł/ os

Propozycja III (Dania podawane wieloporcjowo) - Uczta Wigilijna:

Aperitif:
Pszczyński Krupnik Frickiego - 4 cl/ os

Zupa:
Czerwony barszcz z uszkami (postnymi)
lub
Przystawka:
Kruchy śledź po polsku w śmietanie z cebulą, ogórkiem i jabłkiem,

Dania główne (wieloporcjowo):
Tradycyjny karp w złocistej panierce pachnący ziołami (100%)
Pstrąg z patelni (50%)
Ryba po grecku
Kapusta wigilijna z grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
Tatar z łososia z warzywami marynowanymi
Sałatka ziemniaczana z warzywami konserwowymi
Pieczywo mieszane, masło
Kompot z suszu - 20 cl/ os
Woda źródlana, soki owocowe - 20 cl + 20 cl/ os

Deser:
Makówki
Piernik marchewkowo - korzenny
Kawa, herbata - wg życzenia
Koszt: 85,00 zł/ os

Propozycja IV (Dania podawane wieloporcjowo) - Wigilia - uczta dla ducha i podniebienia:

Aperitif:
Pszczyński Krupnik Frickiego - 4 cl/ os

Przystawka:
Śledź w miodowo - pomidorowej salsie z cebulką i rodzynkami

Zupa:
Krem z borowików z ciastem francuskim

Danie główne:
Gęś Świętomarcińśka z farszem staropolskim z jabłek i śliwek (farsz do wyboru) (100%)
Tradycyjny karp w złocistej panierce (100%)
Grillowania dorada z masełkiem ziołowym (50%)
Pierogi z grzybami i kapustą
Kapusta wigilijna z grzybami
Ziemniaki pieczone skropione oliwą i posypane świeżym koperkiem
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Kluski śląskie jasne i ciemne
Sos pieczeniowy
Kapusta czerwona
Kompot z suszu - 20 cl/ os
Woda źródlana, sok owocowy - 20 cl + 20 cl/ os

Deser:
Makówki
Jabłecznik pszczyński z sosem goździkowym na ciepło
Kawa, herbata - wg życzenia
Koszt: 125,00 zł/ os

Poza ofertą wyśmienitych dań proponujemy także uatrakcyjnienie spotkań opłatkowych o: ekskluzywne paczki dla uczestników z wyśmienitymi trunkami już od 50,00 zł netto.

Z nami podsumowanie roku będzie prawdziwą przyjemnością i miłym wspomnieniem, a to spotkanie z całą pewnością stanie się od tej pory tradycją w Państwa firmie.

Już dziś życzymy Państwu, aby te święta minęły w ciepłej i spokojnej atmosferze, a nadchodzący Nowy rok przyniósł wszelką pomyślność zarówno w życiu prywatnym jak i zawodowym.

Wszystkiego dobrego życzy :Właściciel Firmy ROY Józef Przybyła wraz z personelem Hotelu Zamkowego *** i Restauracji Stara Piekarnia

Rezerwacje i szczegóły pod nr tel. 0 781-49-17-20 lub adresem: marketing@roy.pl oraz na stronie www.hotelzamkowy.eu w zakładce Oferta Specjalna!