Makarony w Starej Piekarni

Naukowcy spierają się o to, czy makaron rzeczywiście pochodzi z Włoch. Jednak do dziś słoneczna Italia wiedzie prym w ilości zjadanego makaronu. Przeciętny Włoch w ciągu roku zjada około 30 kg tego pożywienia, podczas gdy Polak zdecydowanie mniej, bo około 3 kg.

Do najbardziej znanych makaronów należą: spaghetti (nitki), canelloni (duże i grube rurki), bucatini (rurki), fussili (świderki), lasagne (płaty), tortelini (małe krążki nadziewane mięsem), penne (grube rurki ze skośnymi końcami), tagliatelle (długie wstążki) oraz ravioli (małe kwadratowe kluseczki wypełnione nadzieniem).

Makaron podaje się na tysiące sposobów i każdy region świata nadaje mu specyficzny smak. Po dobraniu odpowiednich dodatków, pasta staje się wyśmienitym daniem.

Od 24 lipca do 11 sierpnia Restauracja Stara Piekarnia poleca:
- tagiatelle ze szpinakiem w aromacie czosnku,
- penne w sosie serowo-śmietanowym z brokułami, szynką i natką pietruszki,
- spaghetti w sosie z suszonych pomidorów z czarnymi oliwkami i papryką chilli,
- papardelle z warzywami z patelni w bazyliowym Pesto
- lasagne z farszem z pieczarek, papryki i pora z sosem bolognese

Pasta i basta! Zapraszamy!