Śledzik w Starej Piekarni

W Polsce - niezmiennie od setek lat - zgodnie z tradycją "śledzik" rozpoczynać się powinien dopiero o północy z wtorku na środę popielcową. Jednakże chcąc zachęcić Państwa do smakowania śledzika zapraszamy już od 05 do 13 lutego.

Restauracja Stara Piekarnia proponuje śledzia w 6 odsłonach:
- Kruchy śledź w aromacie limonki w śmietanie z dodatkiem kaparów i cebuli
- Rajski śledzik w miodowo- pikantnym pomidorowym sosie z cebulką i rodzynkami
- Kruchy śledź marynowany w oleju z suszonymi pomidorami z dodatkiem cebuli i kaparów
- Ciepłe filety śledzia w cieście szpinakowym podane z puree z cebulką z sałatką z kiszonych ogórków, papryki i cebuli
- Tatar ze śledzia z cebulką perłową, kawiorem, zielonym jabłkiem podany na carpaccio z buraka
- Śledź z avocado z filetowanymi pomarańczami i świeżo siekaną kolendrą

Serdecznie zapraszamy!