Pożegnanie lata w Bażantarni

Jak zwykle serwujemy weekendowy zestaw rodzinny:

• Rosół Książęcy
• Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką z białej kapusty
• Lody z Eiskellera z sosem owocowym

Cena zestawu to 29 złotych. Za to mamy cotygodniową zmianę menu głównego. Można je sprawdzić na naszym profilu FB.

Funkcjonuje nasz wędzok. Z niego będziemy serwować pyszne mięsiwa bażantarniane, jednak co konkretnie, to już na miejscu. Oczywiście oprócz tego oferujemy wybór z naszej nowej karty dań, m.in. dania z kaczki, gęsi i dziczyzny.

Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

---

18 września 1905 roku w wyniku niedanego zamachu udało się tylko częściowo zburzyć rosyjski pomnik zdobycia Warszawy. Ostatecznie został on zburzony w 1919 roku już w wolnej Polsce. Tymczasem my się męczymy z pomnikiem Stalina już 25 lat w na powrót wolnej Polsce a agenci wpływu ciągle dokonują nowych zabiegów, aby go chronić. Chodzi mi oczywiście o tzw. Pałac Kultury i Nauki. W tym miejscu powinien już dawno stać Łuk Tryumfalny z okazji pokonania Sowietów, Krzyżaków i Turków. Przed nim powinno stać odbudowane Mauzoleum braci Szujskich...

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.