Rozrywka
- 17 kwietnia 2016
- wyświetleń: 1499
Weekend generała Kutrzeby w Książęcej Bażantarni
Materiał partnera:
W dniach 15-17 kwietnia Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego już od godziny 12.00.
Menu
Przystawki
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
- Pasztet z dziczyzny, na grzance z sosem żurawinowym 15 zł
Zupy
- Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
- Krem z kalarepy z olejem koprowym i chrupiącą pietruszką 13 zł
Dania główne
- Sałatka Cezar (sałata,boczek,kurczak, sos anchois) 25 zł
- Makaron ze szparagami i łososiem z rusztu 36 zł
- Pstrąg w maśle pieczony, podany z bukietem sałat i ziemniakami z patelni 35 zł
- Kurczak zagrodowy, podany z sosem estragonowym, grillowanymi warzywami i ziemniakami pure 33 zł
- Rolada wołowa z klasycznymi dodatkami (kluski i modro kapusta) 35 zł
- Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, kaszą pęczak oraz sałatką z buraków 35 zł
Desery
- lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami 15 zł
- lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
- suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
- gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
Rodzinny obiad weekendowy
- rosół z makaronem
- pieczeń z karczku, podana z kluskami śląskimi i surówką coleslaw
- lody z musem owocowym
Cena zestawu wynosi 29 zł
Zestaw koncertowy
- krem z kalarepy z olejem koprowym i chrupiącą pietruszką
- makaron ze szparagami i łososiem
- lody z bakaliami i adwokatem
Cena zestawu wynosi 55 zł
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
Przypominamy, w piątek, 15 kwietnia o godzinie 19.00 mamy 19. Koncert Fortepianowo-skrzypcowy w wykonaniu Izabeli i Zbigniewa Słomian. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie m.in. H.Wieniawski, F. Chopin
Kalendarium
15 kwietnia 1886 - urodził się Tadeusz Kutrzeba, polski generał (zmarł na nowotwór w 1947) był jednym z najlepiej wykształconych dowódców Polskiego Września `39 oraz jednym z najwybitniejszych sztabowców II Rzeczpospolitej. Był twórcą śmiałego i niestety spóźnionego przez oczekiwanie na rozkaz Naczelnego Wodza Śmigłego-Rydza manewru zaczepnego nad Bzurą (9-13 września 1939). Gdyby te działania zaczepne rozpoczęto tuż po bitwie granicznej, jak pierwotnie chciał tego gen Kutrzeba, gdy Armia Poznań była zaledwie o 150 km od Berlina, działania te, skoordynowane z uderzeniem ok. 50 PZL37 Łoś z powietrza na terytorium wroga, pozwalały wyprowadzić uderzenie na Berlin, co mogło zmienić kompletnie obraz wojny, gdyż Szwaby zmuszeni byliby gremialnie wycofań swoje jednostki bojowe do obrony stolicy. To zaś ośmieszyło by Hitlera i zniszczyło aureolę wielkiego stratega... Być może Stalin nie przystąpiłby wtedy do wojny.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj