Rozrywka
- 19 lutego 2017
- wyświetleń: 2652
Unijny weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia
Materiał partnera:
W ten weekend (17-19 lutego) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.
W związku z pięćdziesiątym ósmym już Wieczorkiem muzycznym będziemy oferować wytworne kolacje przy świecach z menu degustacyjnym. W piątek o godzinie 19.00 wystąpi niezwykle uzdolnione rodzeństwo: Marta i Karol Lucjan. Repertuar, jakżeby inaczej, klasyczny: Chopin, Wieniawski i nie tylko. Ale nasze wnętrza, najstarsza na Śląsku sala bankietowa oraz wspaniała kuchnia Zamku Letniego Plessów, zaprasza w weekendy na obiady od godziny 12.00!
(mniejsze porcje dań regularnych, zamawianych przez cały stolik do skomponowania wg klucza)
Dopłata do sufletu i creme brulee 6 zł
Przystawki
Zupy
Dania główne
Desery
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
18 lutego 1386 - Odbył się ślub Jadwigi Andegaweńskiej z Władysławem II Jagiełłą. Była to realizacja wspaniałego planu elit polskich, w którym po bezpotomnej śmierci Kazimierza Wielkiego dochodzi do połączenia unią personalną Polski i Litwy. W tym czasie królem Polski jest Jadwiga Andegaweńska! Sojusz ten przetrwał aż do końca XVIII wieku i uczynił Rzeczpospolitą przez długi czas jednym z najpotężniejszych państw Europy, a obywateli naszego Państwa jednymi z najzamożniejszych. To do nas ściągali tysiącami ubodzy mieszkańcy Niemiec, Francji, Szkocji, Holandii. Częstokroć przyczyną były też prześladowania religijne, gdyż obywatele Rzeczpospolitej cieszyli się niezwykłymi jak na owe czasy swobodami religijnymi i osobistymi!
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Menu degustacyjne
(mniejsze porcje dań regularnych, zamawianych przez cały stolik do skomponowania wg klucza)
- 4 dania/ przystawka/zupa/danie główne/ deser cena 57 zł
- 6 dań / 2 przystawki/zupa/ dwa dania główne/ deser 89 zł
Dopłata do sufletu i creme brulee 6 zł
Menu
Przystawki
- carpaccio z jelenia z grzybkami marynowanymi i cebulką piklowaną - 35 zł
- pierożki z kaszą gryczaną w sosie gorgonzola - 29 zł
Zupy
- Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
- krem z zielonego groszku z miętą i chrustem boczkowym - 13 zł
Dania główne
- łosoś na tagiatelle z suszonymi pomidorami i parmezanem - 45 zł
- policzki wołowe z pieczoną marchewką i pure chrzanowym - 42 zł
- kacze udo podane z jabłkami, ziemniakami pieczonymi i sałatką z buraków - 37 zł
- filet z bażanta w sosie smardzowym, podany z ziemniakami pure, gruszką oraz pieczoną szalotką - 65 zł
- sznycel po wiedeńsku z surówką coleslaw i frytkami - 31 zł
- risotto z borowikami i parmezanem - 25 zł
Desery
- Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
- Krem brulle - 15 zł
- Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
- Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
18 lutego 1386 - Odbył się ślub Jadwigi Andegaweńskiej z Władysławem II Jagiełłą. Była to realizacja wspaniałego planu elit polskich, w którym po bezpotomnej śmierci Kazimierza Wielkiego dochodzi do połączenia unią personalną Polski i Litwy. W tym czasie królem Polski jest Jadwiga Andegaweńska! Sojusz ten przetrwał aż do końca XVIII wieku i uczynił Rzeczpospolitą przez długi czas jednym z najpotężniejszych państw Europy, a obywateli naszego Państwa jednymi z najzamożniejszych. To do nas ściągali tysiącami ubodzy mieszkańcy Niemiec, Francji, Szkocji, Holandii. Częstokroć przyczyną były też prześladowania religijne, gdyż obywatele Rzeczpospolitej cieszyli się niezwykłymi jak na owe czasy swobodami religijnymi i osobistymi!
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj