Śląskie Święto Karpia w parku przy Inhalatorium w Pawłowicach

Dwie poprzednie edycje wydarzenia odbyły się we wrześniu na rynku w Pawłowicach. Organizatorzy zdecydowali jednak, żeby przenieść imprezę do parku przy inhalatorium, a po ubiegłorocznym zimnym i deszczowym wrześniu termin wydarzenia zmieniono na ostatni weekend czerwca. Zmiany okazały się strzałem w dziesiątkę.

Oficjalne otwarcie imprezy miało miejsce tuż po 15:00, ale mieszkańcy i goście przechadzali się po parku już dużo wcześniej. Na Śląskim Święcie Karpia nie mogło zabraknąć ryb. Były żywe okazy jesiotrów, karpi i karasi pływające w basenie ustawionym przez Polską Akademię Nauki Gołysz Zakład Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej w Gołyszu. W zarybionym stawie młodsi i starsi amatorzy wędkowania próbowali złowić rybę, a na dużej plenerowej patelni Beskidzki Klub Kulinarny z kucharzem Karelem Drapalem przygotowywali tołpygę po morawsku, w kiszonej kapuście ze śmietaną. Porcje degustacyjne rozeszły się błyskawicznie, a przepis znajduje się poniżej.

Zakupy można było zrobić na stoiskach z rybami wędzonymi i przetworami z ryb, miodem i wyrobami pszczelarskimi, sokami, serami z mleka koziego i krowiego oraz rękodziełem.

O pełne żołądki zadbała m.in. kuchnia polowa OSP Pawłowice i KGW Pawłowice. Można było też kupić lody, słodkie i słone przekąski, a woda z sokiem z saturatora dostarczona przez Wodociągi Pawłowice była rozdawana za darmo.

Na imprezie każdy znalazł coś dla siebie. Kiedy dorośli wylegiwali się na leżaczkach albo oglądali występy artystyczne, dzieci mogły zaplatać kolorowe warkoczyki, skakać na dmuchańcach albo łowić kolorowe rybki za pomocą wędek z magnesami. Dużym powodzeniem cieszyło się również stoisko Wojskowego Centrum Rekrutacji z Tychów, gdzie można było dowiedzieć się wszystkiego o polskiej armii i spróbować swoich sił na strzelnicy ASG.

N scenie pojawiły się zespoły działające przy Gminnym Ośrodku Kultury: Jarząbkowianki, Pielgrzymowianie, Viola, Retro i Pawłowickie Babeczki. Teresa Szulc wystąpiła z monologiem w gwarze śląskiej, a na zakończenie zatańczyła grupa z Laxus Studios z Pawłowic i grupa musicalowa eM.

Choć wydarzenie adresowane było do wszystkich i miało formę pikniku, o merytoryczną dawkę wiedzy dla rybaków i rolników zadbał Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego i Lokalna Grupa Rybacka "Żabi Kraj", którzy udzielali informacji w zakresie pozyskiwania środków z funduszy unijnych oraz prowadzili doradztwo rybackie i rolnicze. Swoją działalność prezentowała też Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolna w Gliwicach, a Zakład Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej w Gołyszu promował wyniki badań naukowych dotyczących sektora rybackiego.

Organizatorem wydarzenia była Gmina Pawłowice z udziałem LGR "Żabi Kraj" i Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie wraz z Województwem Śląskim, które partycypowało w kosztach przedsięwzięcia. Marszałek Województwa Śląskiego Jakub Chełstowski objął wydarzenie Honorowym Patronatem.