Wigilijnie w Bażantarni

Zestaw obejmuje:

• Zupę rybną po węgiersku
• Lichtenszteinskie rosti z cukinii z łososiem
• Deser Jana Henryka XI

Cena zestawu to 29 złotych. Oczywiście oprócz tego oferujemy wybór z karty dań i napojów.

Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na "Wieczór przedwigilijny" przy kufelku piwa pszczyńskiego lub karafce wina.

-----

Dzieje Porębskiej Bażantarni, czy szerzej Wolnego Księstwa Stanowego Pszczyńskiego związane są ze ścieraniem się na jego terenie od połowy XVIII w. niemieckości wspartej mocą państwa pruskiego z polskością. Pomimo milionów marek wykładanych rokrocznie na germanizację, zakazu nauczania religii po polsku, niedopuszczaniu Polaków do stanowisk urzędniczych skutek był dokładnie odwrotny. O czym się na co dzień przekonujemy obserwując popularność obco brzmiących nazwisk w naszej okolicy. W miarę upływu czasu przyjmowało to formy coraz bardziej drastyczne, czego ukoronowaniem było wywalczenie w Powstaniach Śląskich przez 90% większość polską znacznych obszarów Górnego Śląska... Zawsze należy przypominać dni chwały.
Warto o tym pamiętać także w okresie wigilijnym, który na wsi pszczyńskiej przyjmował postać szczególną, ujmującą przyjezdnych i cudzoziemców swoją niezwykłą gościnnością i pobożnością... Być może to właśnie głębia i szczerość tych przeżyć zaowocowała odpornością ludności miejscowej na germanizację.