Wiadomości

  • 8 stycznia 2016
  • 10 stycznia 2016
  • wyświetleń: 1843

Weekend Prezydenta Wilsona

Materiał partnera:

W ten weekend (8-11 stycznia) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

W związku z już szóstym Koncertem, następny już za tydzień, będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00:
  • Flaczki po polsku z warzywami w bulionie 13 zł
  • Schab ze świni złotnickiej, podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami gniecionymi 25 zł
  • Śliwki flambirowane w krupniku, podane z lodami waniliowymi 15 zł


Cena promocyjna zestawu 49 zł


Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
  • Pasztet z ptactwa dzikiego, podany z konfiturą z porzeczki i grzanką 21 zł


Zupy
  • Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
  • Zimowy krem z selera z grzankami 13 zł


Dania główne
  • Łosoś pieczony, podany z pesto, ziemniakami pieczonymi w boczku oraz sałatką z rukoli i pomidorów 45 zł
  • Polędwiczka wieprzowa z zapiekanymi ziemniakami, sosem grzybowym i duszonymi warzywami 39 zł
  • Bażant pieczony w boczku, podany z gruszkami, ziemniakami i sałatką z buraków 46 zł
  • Sałatka "Nowy Rok" z kurczakiem, grzankami, boczkiem i awokado 25 zł
  • Gęsina na sposób staropolski z fasolą duszona, podana z kaszą i surówką z czerwonej kapusty 45 zł


Desery
  • Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną 15 zł
  • Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł


Rodzinny zestaw weekendowy



  • Rosół z makaronem
  • Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
  • Lody z musem owocowym


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 8 stycznia o godzinie 19.00 mamy 6 Koncert Fortepianowy. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie Chopin, jazz, a potem wspólne śpiewanie kolęd.

Książęca Bażantarnia


8 stycznia 1918 - Woodrow Wilson- Prezydent USA przedstawił czternastopunktowy plan pokojowy, z których trzynasty mówił o utworzeniu niepodległego państwa polskiego. Z mniej istotnych spraw mających miejsce w tym dniu ale 1967 roku, które odbiły się dużym echem w polskim społeczeństwie była śmierć Zbyszka Cybulskiego pod kołami pociągu na dworcu Wrocław Główny...
Przygotowujemy pełną wersję Szlaku Książęcego, w którym chcemy ująć też i bunkry z okresu II Wojny Światowej. Liczymy na sugestie.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj