Wiadomości

  • 10 czerwca 2016
  • 12 czerwca 2016
  • wyświetleń: 2295

Bojszowski weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia

Materiał partnera:

W dniach 10-12 czerwca Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego już od godziny 12.00.

Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
  • Carpaccio z jelenia z parmezanem, pędami groszku, grzybkami i pikowaną cebulką 35 zł


Zupy
  • Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
  • Krem z selera z grzankami i serem cheddar 15 zł


Dania główne
  • Sałatka Cezar (sałata,boczek,kurczak, sos anchois) 25 zł
  • Polędwiczka wieprzowa z borowikami, ryżem ze słonecznikiem i fasolką szparagową 41 zł
  • Łosoś podany z pesto, ziemniakami pieczonymi w boczku i bukietem sałat 45 zł
  • Gicz jagnięca z ziemniakami pure oraz młodą marchewką 43 zł
  • Roladka z kurczaka z serem pleśniowym, szpinakiem, sosem śmietanowym oraz młodymi ziemniakami 39 zł
  • Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, kaszą pęczak oraz sałatką z buraków 35 zł


Desery
  • lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami 15 zł
  • lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
  • gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • lody czekoladowe z macerowanymi w koniaku wiśniami i bitą śmietaną 19 zł


Rodzinny obiad weekendowy



  • rosół z makaronem
  • pieczeń z karczku, podana z kluskami śląskimi i surówką coleslaw
  • lody z musem owocowym


Cena zestawu wynosi 29 zł


Zestaw koncertowy (wegetariański)



  • Krem z selera z grzankami i serem cheddar 15 zł
  • Makaron z domowym pesto 25 zł
  • Lody czekoladowe z wiśniami 18 zł


Cena 49 zł


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 10 czerwca o godzinie 19.00 mamy 26. Koncert na fortepian oraz skrzypce w wykonaniu Izabeli i Zbigniew Słomian. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie m.in. H.Wieniawski, F. Chopin.

O 21.00 witamy Euro 2016 i oglądamy wspólnie mecz otwarcia Francja-Rumunia. Zapraszamy na następne mecze do Bażantarni.

Książęca Bażantarnia


10 czerwca 1942 roku z Niemieckiego Obozu Koncentracyjnego Auschwitz w Oświęcimiu uciekło 9 więźniów. Wśród nich był znany aktor starszego pokolenia August Kowalczyk (m.in. wójt z Chłopów i austriacki generał z Janosika oraz pamiętne role charakterystyczne gestapowców i SSmannów w wielu filmach). Najbarwniejszym epizodem, już po opuszczeniu obozu, była przebieranka w kobiece ciuchy, aby dostać się do Bojszowych. Więcej można znaleźć w filmie: "August Kowalczyk - numer obozowy 6804".

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj