Wiadomości
- 10 lipca 2016
- wyświetleń: 2194
Złoty weekend w Restauracji Pałacu Bażantarnia - specjalne menu
Materiał partnera:
W dniach 8-10 lipca Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza na złoty weekend.
W dniach 8 -10 lipca Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego już od godziny 12.00.
Menu
Przystawki
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24zł
- Carpaccio z jelenia z parmezanem, pędami groszku, grzybkami i pikowaną cebulką 35zł
Zupy
- Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
- krem z selera z mlekiem kokosowym 13 zł
Dania główne
- Sałatka grecka 23zł
- Gicz jagnięca z warzywami i ziemniakami pure 43zł
- Łosoś pieczony, podany z pesto, pieczonymi pomidorkami i ziemniakami w boczku 42zł
- kurczak w sosie szałwiowym z ryżem curry i bukietem sałat 27zł
- Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, ziemniakami z patelni oraz sałatką z buraków 35 zł
- sznycel po wiedeńsku z frytkami i surówką coleslaw 25zł
Desery
- lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami 15zł
- lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15zł
- suflecik czekoladowy z wiśniami 15zł
- gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi 15zł
- sorbet malinowy w melonie podany 15zł
- lody czekoladowe z macerowanymi w koniaku wiśniami i bitą śmietaną 18zł
Rodzinny obiad weekendowy
- rosół z makaronem
- pieczeń z karczku, podana z kluskami śląskimi i surówką coleslaw
- lody z musem owocowym
- Cena zestawu wynosi 29zł
Zestaw koncertowy (wegetariański)
- krem z selera z mlekiem kokosowym 13zł
- łosoś pieczony, podany z pesto, pieczonymi pomidorkami i ziemniakami w ziołach 42zł
- sorbet malinowy podany w melonie 15zł
- cena 55zł
Książęca Bażantarnia
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina, a dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
Przypominamy, że w piątek 8 lipca o godzinie 19.00 odbędzie się 30. Koncert na fortepian oraz skrzypce w wykonaniu małżeństwa Izabeli i Zbigniewa Słomian. Prosimy przybywać nieco wcześniej.
W programie m.in.:
Chopin: ballada F dur, etiuda Es dur, etiuda c-moll(rewolucyjna) i wiele innych oraz wspólne śpiewanie.
8 lipca 1933 roku, a więc u kresu wielkiego kryzysu światowego, Polska przystąpiła do tzw. "złotego bloku". Należące do niego Szwajcaria, Belgia, Holandia, Włochy i Polska pod przewodnictwem Francji, dążyły do dalszego utrzymania waluty opartej na złocie i oponowały przeciwko psuciu pieniądza. Skutkiem tego w 1939 roku polski złoty uchodził za bardzo atrakcyjną walutę i nawet po podbiciu Polski przez Niemcy, ci ostatni nie zdecydowali się na likwidację złotego w Generalnej Guberni... pomimo że złoto z Polski wyjechało.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci, a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj