Wiadomości
- 25 września 2016
- wyświetleń: 2044
Weekend rekonwisty w Restauracji w Pałacu Bażantarnia
Materiał partnera:
W ten weekend (23-25 września) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.
związku z trzydziestym dziewiątym już Koncertem po 98-letniej przerwie, następny za tydzień, będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00. Wystąpi rodzeństwo: Karol (zabytkowy, 140-letni fortepian) i Marta Lucjan (skrzypce). Repertuar, jakżeby inaczej, klasyczny: "Chopin i jego Europa".
Cena zestawu - 55 złotych.
Przystawki
Zupy
Dania główne
Desery
Cena zestawu - 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
---
23 września 1492 roku - królem Polski i wielkim księciem Litwy zostaje Jan Olbracht, syn Kazimierza Jagiellończyka, Był to słaby król, przeszedł do historii również w nieco dziwny sposób, nie do końca prawdziwym powiedzeniem: -A za Olbrachta wyginęła szlachta. Stało się to podczas wyprawy na Mołdawię, która była polskim lennem. Brak konsekwencji doprowadził do utraty szansy wejścia na teren imperium otomańskiego. Jak wiemy rok 1492 obfitował w ważne wydarzenia na świecie: Krzysztof Kolumb odkrył Amerykę, a wojska jego sponsorki Izabeli Katolickiej pokonują ostatni bastion oporu Maurów/Arabów w Grenadzie i zostają wypędzeni na 500 lat z Europy.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Zestaw koncertowy (wegetariański)
- krem z dyni i jesiennych jabłek, podany z serem pleśniowym 13 zł
- Sałatka nicejska z pieczonym łososiem - 35 zł
- Lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami - 15 zł
Cena zestawu - 55 złotych.
Menu
Przystawki
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 27 zł
- pasztet dworski podany na grzance z żurawiną i marynowanymi grzybami 27 zł
Zupy
- Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
- krem z dyni i jesiennych jabłek, podany z serem pleśniowym 13 zł
Dania główne
- policzki wołowe z pure, jarmużem i karmelizowaną marchewką 43 zł
- sałatka nicejska z pieczonym łososiem - 35 zł
- roladka z kurczaka z musem grzybowym, podana z polentą, sosem szałwiowym i pieczonymi pomidorami 38 zł
- Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, ziemniakami z patelni oraz sałatką z buraków - 37 zł
- boczek długo pieczony, podany z kapustą zasmażaną i rozetkami z ziemniaków 37 zł
Desery
- Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
- Lody w sosie czekoladowym z bakaliami - 15 zł
- Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
- Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł
- ciasto domowe ze śliwkami i lodami czekoladowymi 15 zł
Rodzinny Zestaw Weekendowy
- Rosół z makaronem
- Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
- Lody z musem owocowym
Cena zestawu - 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
---
23 września 1492 roku - królem Polski i wielkim księciem Litwy zostaje Jan Olbracht, syn Kazimierza Jagiellończyka, Był to słaby król, przeszedł do historii również w nieco dziwny sposób, nie do końca prawdziwym powiedzeniem: -A za Olbrachta wyginęła szlachta. Stało się to podczas wyprawy na Mołdawię, która była polskim lennem. Brak konsekwencji doprowadził do utraty szansy wejścia na teren imperium otomańskiego. Jak wiemy rok 1492 obfitował w ważne wydarzenia na świecie: Krzysztof Kolumb odkrył Amerykę, a wojska jego sponsorki Izabeli Katolickiej pokonują ostatni bastion oporu Maurów/Arabów w Grenadzie i zostają wypędzeni na 500 lat z Europy.
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj