Wiadomości
- 6 listopada 2016
- wyświetleń: 2020
Cudnowski weekend w restauracji w Pałacu Bażantarnia
Materiał partnera:
W ten weekend (4-6 listopada) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.
W związku z czterdziestym szóstym już Koncertem będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00. Wystąpi niezwykle uzdolnione artystycznie rodzeństwo: Marta i Karol Lucjan. Repertuar, jakżeby inaczej, klasyczny i nawiązuje do zakończonego w Poznaniu Konkursu Wieniawskiego.
Cena 63 zł
Przypominamy też o niedzielnym spotkaniu przy muzyce filmowej na żywo w godz.15.00-17.00,
Przystawki
Sałatki
Zupy
Dania główne
Desery
Cena zestawu - 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
4 listopada 1660 roku w Cudnowie poddają się Rosjanie wojskom polskim pod dowództwem hetmanów Stanisława Potockiego i Jerzego Lubomirskiego. Była to jedna z wielu bitew IV wojny polsko-rosyjskiej. Wraz z wojnami szwedzkimi doprowadziła to wyniszczenia Rzeczpospolitej.
---
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Zestaw koncertowy (wegetariański)
- krem z dyni piżmowej i starej odmiany jabłek - 13 zł
- łosoś z rusztu na domowym tagiatelle ze szpinakiem i kurkami - 43 zł
- lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami - 15 zł
Cena 63 zł
Przypominamy też o niedzielnym spotkaniu przy muzyce filmowej na żywo w godz.15.00-17.00,
Menu weekendowe
Przystawki
- Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek - 27 zł
- carpaccio z jelenia z marynowanymi grzybami, piklowaną cebulką, roszponką i bazylią - 35 zł
- oscypek pieczony w boczku, podany z żurawiną i grzanką czosnkową - 25 zł
Sałatki
- tymiankowa gruszka z zapiekanym w tempurze serem zagrodowym - 29 zł
Zupy
- Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
- bulion wołowy z pierożkami z dziczyzną - 15 zł
- krem z dyni piżmowej i starej odmiany jabłek - 13 zł
Dania główne
- łosoś z rusztu na tagiatelle ze szpinakiem i kurkami - 45 zł
- rolada śląska z tradycyjnymi dodatkami - 37 zł
- sałatka z kurczakiem zagrodowym, sosem anchois, parmezanem, grzankami z boczkiem - 27 zł
- Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, ziemniakami z patelni oraz sałatką z buraków - 37 zł
- ozór wołowy, podany z musem chrzanowym, knedlem, smażonymi grzybami i karmelizowana marchewką - 33 zł
- boczek długo pieczony, podany z brukselka i ziemniakami z patelni - 31 zł
Desery
- Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
- flambirowane śliwki w krupniku, podane z lodami waniliowymi - 15 zł
- Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
- Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł
Rodzinny Zestaw Weekendowy
- Rosół z makaronem
- Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
- Lody z musem owocowym
Cena zestawu - 29 złotych.
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
4 listopada 1660 roku w Cudnowie poddają się Rosjanie wojskom polskim pod dowództwem hetmanów Stanisława Potockiego i Jerzego Lubomirskiego. Była to jedna z wielu bitew IV wojny polsko-rosyjskiej. Wraz z wojnami szwedzkimi doprowadziła to wyniszczenia Rzeczpospolitej.
---
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj