Wiadomości
- 19 marca 2017
- wyświetleń: 2019
Marcowy weekend w Restauracji w Pałacu Bażantarnia
Materiał partnera:
W ten weekend (17-19 marca) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.
W związku z sześćdziesiątym pierwszym już Wieczorkiem muzycznym będziemy oferować wytworne kolacje przy świecach z menu degustacyjnym. W piątek o godzinie 19.00 wystąpi niezwykle uzdolnione rodzeństwo: Marta i Karol Lucjan. Repertuar, jakżeby inaczej, klasyczny: Chopin, Wieniawski i nie tylko.
Ale nasze wnętrza, najstarsza na Śląsku sala bankietowa oraz wspaniała kuchnia Zamku Letniego Plessów, zaprasza w weekendy na obiady od godziny 12.00! A ceny, mamy nadzieję, że niższe niż się Państwo spodziewacie!
(mniejsze porcje dań regularnych, zamawianych przez cały stolik do skomponowania wg klucza)
Dopłata do sufletu - 6 zł
Przystawki
carpaccio wołowe z rukolą, parmezanem, kaparami i oliwą z oliwek - 24 zł
krewetki panco z salsą paprykową i oliwą bazyliową - 28 zł
Zupy
Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
krem brokułowy z suszonymi pomidorami i migdałami - 14 zł
Dania główne
filet z gładzicy w sosie kurkowym, podany z ryżem i bukietem sałat - 37 zł
policzki wołowe z pieczoną marchewką i pure chrzanowym - 42 zł
kacze udo podane z jabłkami, ziemniakami pieczonymi i sałatką z buraków - 37 zł
tagiatelle gorgonzola z szynką dojrzewającą - 25 zł
świński kotlet panierowany podany z pieczonymi z kapustą ziemniakami - 25 zł
pieczeń wieprzowa, podana z kluskami z surówką coleslaw - 29 zł
Desery
Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
creme brulee - 15 zł
Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
---
17 marca 1921 roku Sejm II Rzeczypospolitej Polskiej uchwalił tzw. Konstytucję Marcową. Obowiązywała ona do 1935 roku, kiedy wprowadzono Konstytucję Kwietniową- ostatnią niekomunistyczną konstytucję do dnia dzisiejszego! Konstytucja Marcowa na swoje czasy była bardzo nowoczesna. Potwierdzała egalitarny charakter państwa i likwidowała herby rodowe. Potwierdzała parlamentarno-gabinetowy charakter rządów. Naród miał być Suwerenem, który sprawował władzę za pomocą trójpodziału jego organów, mających trzymać się w szachu. Niestety jak to bywa często, nie przystawała do warunków państwa, stąd były bardzo częste zmiany rządów. To w wyniku tej konstytucji, Marszałek Józef Piłsudski wyszydzał posłów Sejmu, każąc im "kury szczać prowadzać"
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
---
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Ale nasze wnętrza, najstarsza na Śląsku sala bankietowa oraz wspaniała kuchnia Zamku Letniego Plessów, zaprasza w weekendy na obiady od godziny 12.00! A ceny, mamy nadzieję, że niższe niż się Państwo spodziewacie!
Menu degustacyjne
(mniejsze porcje dań regularnych, zamawianych przez cały stolik do skomponowania wg klucza)
- 4 dania/ przystawka/zupa/danie główne/ deser - 57 zł
- 6 dań / 2 przystawki/zupa/ dwa dania główne/ deser - 89 zł
Dopłata do sufletu - 6 zł
Menu
Przystawki
carpaccio wołowe z rukolą, parmezanem, kaparami i oliwą z oliwek - 24 zł
krewetki panco z salsą paprykową i oliwą bazyliową - 28 zł
Zupy
Domowy rosół, gotowany na gęsinie, podany z makaronem - 11 zł
krem brokułowy z suszonymi pomidorami i migdałami - 14 zł
Dania główne
filet z gładzicy w sosie kurkowym, podany z ryżem i bukietem sałat - 37 zł
policzki wołowe z pieczoną marchewką i pure chrzanowym - 42 zł
kacze udo podane z jabłkami, ziemniakami pieczonymi i sałatką z buraków - 37 zł
tagiatelle gorgonzola z szynką dojrzewającą - 25 zł
świński kotlet panierowany podany z pieczonymi z kapustą ziemniakami - 25 zł
pieczeń wieprzowa, podana z kluskami z surówką coleslaw - 29 zł
Desery
Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną - 15 zł
creme brulee - 15 zł
Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi - 15 zł
Suflecik czekoladowy z wiśniami - 15 zł
Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.
---
17 marca 1921 roku Sejm II Rzeczypospolitej Polskiej uchwalił tzw. Konstytucję Marcową. Obowiązywała ona do 1935 roku, kiedy wprowadzono Konstytucję Kwietniową- ostatnią niekomunistyczną konstytucję do dnia dzisiejszego! Konstytucja Marcowa na swoje czasy była bardzo nowoczesna. Potwierdzała egalitarny charakter państwa i likwidowała herby rodowe. Potwierdzała parlamentarno-gabinetowy charakter rządów. Naród miał być Suwerenem, który sprawował władzę za pomocą trójpodziału jego organów, mających trzymać się w szachu. Niestety jak to bywa często, nie przystawała do warunków państwa, stąd były bardzo częste zmiany rządów. To w wyniku tej konstytucji, Marszałek Józef Piłsudski wyszydzał posłów Sejmu, każąc im "kury szczać prowadzać"
W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.
---
Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Bażantarnia
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj