Jak pozyskać sok z brzozy, czyli oskołę? Opowiada Bernadetta Kędzior

Początek wiosny to czas pozyskiwania soku z brzozy - oskoły, która ma wiele pozytywnych właściwości zdrowotnych - m. in. wspomaga leczenie infekcji, pomaga budować odporność. O tym, jak wyciągać sok, na jakie dolegliwości go pić oraz jak go przechowywać, opowiada Bernadetta Kędzior z pszczyńskiego Skansenu. To ostatni dzwonek, by pozyskać oskołę!